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Suppe

Rucolaschaumsuppe

1. Pignolikerne in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, abkühlen lassen 2. Rucola waschen, Stiele bis zum Blattansatz entfernen 3... weiter zum Rezept

Kokossuppe mit Spargelspitzen

1. Marinade zubereiten 2. Spargel in Wasser bissfest kochen 3. Spargel noch heiß in Marinade einlegen und ziehen lassen 4. Jung... weiter zum Rezept

Rindssuppe

Zwiebel halbieren und mit Schale rösten. Rindfleisch mit kaltem Wasser, Zwiebeln und Gewürzen ansetzen. Suppe offen leicht wall... weiter zum Rezept

Maronisuppe

Die Maroni einschneiden und mit Wasser im Backrohr backen/dünsten. Währen die Maroni im Backrohr sind, Zwiebeln in Butter glasig düns... weiter zum Rezept

Kurkuma-Forellen-Suppe

Topf mit kaltem Wasser auf den Herd stellen. Herd voll aufdrehen. Nach und nach das Gemüse dazu geben (Festes Gemüse zuerst) Zwiebeln, I... weiter zum Rezept

Blog

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