die Rezeptbücher sind da!
Man hat jetzt die Möglichkeit aus allen vorhandenen Rezepten zu wählen, und diese in einer eigenen Sammlung zu speichern.
Bananenkuchen
- 01 Stunden 30 Minuten
- Leicht
- geschrieben von alex
- 25. September 2012
- 619
- 0 Kommentare
Kategorien
Zutaten
- 4 Eier
- 500g reife Bananen
- 150g Butter
- 150g Vollrohr-Zucker
- 2-3TL echter Vanillezucker (oder ein Packerl)
- 2EL Rum
- 100g gemahlene Mandeln
- 100g Kokosraspel
- nach belieben frisch geraspelten 100% Kakao oder dunkle Schockolade
- 250g frisch gemahlenes Dinkelmehl
- 2TL Backpulver
Rezept
Die Butter weich werden lassen und dann mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Nacheinander die Eier hinzugeben.
Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und ebenfalls in den Teig mischen.
Nun den Rum hinein rühren.
Mehl mit Backpulver vermengen und nach und nach das Gemisch in den Teig rühren.
Zum Schluss die geriebenen Mandeln sowie Kokos- und Kakaoraspel einrühren.
Eine Kuchenform mit Butter bestreichen, mit dem Teig füllen und bei 190°C ca. 1 Stunde backen.
Keine Kommentare vorhanden.
Neues Kommentar
Sie müssen eingeloggt sein um Kommentare verfassen zu können.