willschmecken

Baked Beans

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  • 30 Minuten
  • Leicht
  • geschrieben von Andreas
  • 21. September 2019
  • 26
  • 0 Kommentare

Kategorien

Zutaten

  • Speck
  • Chilli (optional)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 TL Rohrzucker
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 Dose gewürfelte Tomaten
  • 1 Dose Haricot Beans (weiße Bohnen)

Rezept

  1. Speck schneiden und in heißer Pfanne mit etwas Öl leicht anbraten. Mit Chilli und Pfeffer würzen
  2. Zwiebel fein schneiden und gemeinsam mit gepresstem Knoblauch hinzufügen und leicht anbraten
  3. Mit etwas Rohrzucker leicht karamellisieren
  4. Mit Apfelessig ablöschen
  5. Gewürfelte Tomaten hinzufügen
  6. Bohnenwasser abseihen und Bohnen hinzufügen
  7.  Etwa 5-6 min köcheln lassen bzw. bis die Soße nach belieben eingedickt ist

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