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Hauptspeise

Hühnerbrust flambiert mit Wodka & Tomaten

(1. Hühnerbrust von Knorpeln, Knochen und Sehnen befreien. Nur bei Hühnerbrust) 2. Tomaten kreuzweise einscheiden, in kochendem Wasser k... weiter zum Rezept

Spaghetti mit Schafkäsesauce (uuuuurschnell und einfach)

Schafkäse in Würfelchen schneiden, ein bisschen noch mit einer Gabel zerdrücken. Für die Spaghetti das Wasser zum Kochen bringen, sal... weiter zum Rezept

Griechischer Kartoffeltopf

Zubereitungszeit 45 min Salz mit Pfeffer, Oregano, Zimt und Petersilie mischen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneide... weiter zum Rezept

Anni's Schweinsbraten

Knoblauch zerdrücken oder pressen. Knoblauch, Senf, Salz, Thymian, Kümmel und Öl zu einer Paste verrühren. Das Bauchfleisch damit ein... weiter zum Rezept

Rostbraten

Fleisch klopfen und ein wenig salzen und pfeffern. Dann auf einer Seite mit Senf bestreichen und mit der anderen in Mehl drücken. Kur... weiter zum Rezept

Kurkuma-Forellen-Suppe

Topf mit kaltem Wasser auf den Herd stellen. Herd voll aufdrehen. Nach und nach das Gemüse dazu geben (Festes Gemüse zuerst) Zwiebeln, I... weiter zum Rezept

Gemüse-Quinoa (mit Bärlauch)

Quinoa mit 2,5-3facher Menge Wasser auf den Herd stellen mit ein bisschen Salz, Thymian und Majoran aufkochen und auf mittlerer Stufe kö... weiter zum Rezept

Gemüselasagne

Zucchini und Karotten raspeln, Tomaten klein würfeln, Champignons schneiden Zwiebel klein schneiden und glasig anbraten, Mehl hinzuge... weiter zum Rezept

Pizzateig

Alle Zutaten zusammenmischen und gut durchkneten. Den Teig am besten über Nacht im Kühlschrank in einer abgedeckten Schüssel rasten l... weiter zum Rezept

Quiche mit Lauch und Schinken

Für den Teig alle Zutaten vermischen und zu einem Teig kneten. Im Kühlschrank zugedeckt eine halbe Stunde ruhenlassen. Den Teig kann ... weiter zum Rezept

Chilli sin carne

Sojagranulat 10-20min in Gemüsesuppe quellen lassen Zwiebel und Knoblauch würfeln und glasig anbraten Sojagranulat zufügen und ... weiter zum Rezept

Süßkartoffel Bohnen Chili mit Avocado (Vegan)

Zwiebel klein schneiden und die Knoblauchzehen schälen Süßkartoffeln und Avocados waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.... weiter zum Rezept

Baked Beans

Speck schneiden und in heißer Pfanne mit etwas Öl leicht anbraten. Mit Chilli und Pfeffer würzen Zwiebel fein schneiden und gemein... weiter zum Rezept

Kürbis-Kokos curry

Zwiebel, Zuchini, Hokaido Kürbis grob schneiden und anbraten. Klein gehackten Ingwer und Knoblauch dazu, dann Kichererbsen. Rote Currypa... weiter zum Rezept

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