die Rezeptbücher sind da!
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Spaghetti mit Schafkäsesauce (uuuuurschnell und einfach)
Kein Foto vorhanden.
- geschrieben von heli
- 04. April 2012
- 355
- 2 Kommentare
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Zutaten
für 2 Personen:
20 - 30 dkg Spaghetti
Salz
1/4 l Schlagobers
15 dkg Schafkäse (einen schnittfesten / bröckeligen verwenden)
3 EL Kräuter (nur Petersilie tuts auch)
Pfeffer
Rezept
Schafkäse in Würfelchen schneiden, ein bisschen noch mit einer Gabel zerdrücken.
Für die Spaghetti das Wasser zum Kochen bringen, salzen, wenn das Wasser kocht die Nudel hinein und bissfest kochen.
Gleichzeitig in einem anderen Topf das Schlagobers aufkochen, den Schafkäse dazu und rühren rühren rühren - sollte sich zu einer cremigen Sauce verkochen. Die Kräuter dazu, pfeffern, probieren wie es schmeckt, vielleicht noch etwas nachsalzen.
Nudel abseihen, auf Teller aufteilen, die Sauce drüber.
Als Beilage könnte man einen grünen Salat machen.
FOTO hab ich keines davon, aber falls es jemand nachkocht, bitte ein Foto.
MarionR, 05. April, 07:03 Uhr
heli, da gehört noch kategorie hauptspeise auch...
ich mach die auch mit camembert oder schinken camembert genauso... schmeckt auch köstlich
Corina, 05. April, 12:02 Uhr
Danke für das Rezept, werds mal ausprobieren! Das Foto kannst glaub ich nur du einfügen... als Rezeptautorin! Du kannst einen Namen eingeben, damit als Autor nicht deine E-mail adresse steht.
Bussi, Co
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