willschmecken

1. Schalotten sehr klein (brunoise) schneiden, Parmesan reiben 2. Schalotten in Olivenöl glasig anschwitzen, Reis zugeben, mit Weißwe...
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(1. Hühnerbrust von Knorpeln, Knochen und Sehnen befreien. Nur bei Hühnerbrust) 2. Tomaten kreuzweise einscheiden, in kochendem Wasser k...
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1. Pignolikerne in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, abkühlen lassen 2. Rucola waschen, Stiele bis zum Blattansatz entfernen 3...
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1. Marinade zubereiten 2. Spargel in Wasser bissfest kochen 3. Spargel noch heiß in Marinade einlegen und ziehen lassen 4. Jung...
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Zwiebel halbieren und mit Schale rösten. Rindfleisch mit kaltem Wasser, Zwiebeln und Gewürzen ansetzen. Suppe offen leicht wall...
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Getreideflocken mit Wasseer aufkochen, dabei rühren. Das Wasser im Topf kann die Getreideflocken ruhig ausreichend überdecken, denn die ...
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Zucchini und Karotten raspeln, Tomaten klein würfeln, Champignons schneiden Zwiebel klein schneiden und glasig anbraten, Mehl hinzuge...
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Räucherlachstartar: Räucherlachs ganz klein schneiden, Dille ganz klein schneiden --> vermengen mit Salz, Pfeffer, Zitronens...
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Schokotörtchen: Förmchen (Porzellan) befetten und bezuckern Schokolade grob hacken und gemeinsam mit der Butter über dem Wasser...
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Alle Zutaten zusammenmischen und gut durchkneten. Den Teig am besten über Nacht im Kühlschrank in einer abgedeckten Schüssel rasten l...
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