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Räucherlachstartar mit Krensauce

Räucherlachstartar: Räucherlachs ganz klein schneiden, Dille ganz klein schneiden --> vermengen mit Salz, Pfeffer, Zitronens...
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Gemüselasagne

Zucchini und Karotten raspeln, Tomaten klein würfeln, Champignons schneiden Zwiebel klein schneiden und glasig anbraten, Mehl hinzuge...
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Pfirsich Kuchen

Butter schmelzen. Währenddessen Eier trennen, Dotter mit Zucker, Vanillezucker, verrühren. Butter in die Masse rühren Mehl unterhe...
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Porridge (vegan)

Getreideflocken mit Wasseer aufkochen, dabei rühren. Das Wasser im Topf kann die Getreideflocken ruhig ausreichend überdecken, denn die ...
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Geniales Beereneis ohne Milch

Alles zusammen in den Mixer und cremig machen! Man muss vorher bei Gelegenheit die Bananen in Scheiben schneiden und zB in einem Plas...
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Kuschelschmaus

Ein bisschen Wasser in einem kleinen Topf erhitzen.  Dann die Hitze klein drehen und den Maronireis und die Butter hinzufügen. Alles ...
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Gemüse-Quinoa (mit Bärlauch)

Quinoa mit 2,5-3facher Menge Wasser auf den Herd stellen mit ein bisschen Salz, Thymian und Majoran aufkochen und auf mittlerer Stufe kö...
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Maronitörtchen

Butter mit Anis und Zimt erhitzen. Vanille auskratzen und in die Butter geben (inkl. Schote). Pürree zerhacken, in den Topf geben,...
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Kurkuma-Forellen-Suppe

Topf mit kaltem Wasser auf den Herd stellen. Herd voll aufdrehen. Nach und nach das Gemüse dazu geben (Festes Gemüse zuerst) Zwiebeln, I...
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Rostbraten

Fleisch klopfen und ein wenig salzen und pfeffern. Dann auf einer Seite mit Senf bestreichen und mit der anderen in Mehl drücken. Kur...
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Pistazienstangen

Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker, Vanillezucker, den gemahlenen Pistazien (Haselnüsse), Mandeln und Bittermandel...
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Schoko-Rosinen

Rosinen in eine kleine Schüssel geben, Kakao-Pulver darauf geben und gut vermischen. Anschließend mit zwei Löffeln den Honig bzw. Ahorns...
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Maronisuppe

Die Maroni einschneiden und mit Wasser im Backrohr backen/dünsten. Währen die Maroni im Backrohr sind, Zwiebeln in Butter glasig düns...
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Rindssuppe

Zwiebel halbieren und mit Schale rösten. Rindfleisch mit kaltem Wasser, Zwiebeln und Gewürzen ansetzen. Suppe offen leicht wall...
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Bananenkuchen

Die Butter weich werden lassen und dann mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Nacheinander die Eier hinzugeben. Die Bana...
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